Uma culinária simples, cheia de sabores e ingredientes nutritivos que irão incrementar seu repertório na cozinha.
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Morada da Floresta é uma casa mágica, com moradores especiais e com propósitos nobres.
Conheci o local quando me interessei em adquirir o meu primeiro minhocário, que iria transformar todo o lixo orgânico de minha casa em adubo para as minhas plantas, incluindo a minha horta orgânica. Quem me recebeu foi o Claudio Andrade, que mora na casa juntamente com a sua família, ondem vivem a sustentabilidade em período integral.
A casa foi toda adaptada para ser sustentável. São detalhes e mais detalhes que comprovam que é possível viver em harmonia com a natureza dentro de uma cidade grande como São Paulo.
Quando adquiri o meu segundo minhocário, aproveite para fazer uma entrevista, que na verdade já deveria ter sido publicada aqui, mas por pura falta de tempo, não consegui produzir o material de publicação. Mas sem dúvida, essa é uma das minhas prioridades! Quero muito dividir as informações com vocês. Por enquanto, é possível fazer um tour virtual no lugar e saber mais sobre os serviços oferecidos, visitando o site http://www.moradadafloresta.org.br/
No dia 09 de julho (sábado), irá acontecer na casa um curso de Culinária Natural. Estou super interessa em fazer parte do grupo e gostaria de esticar o convite para quem é vegetariano ou como eu, esta diminuindo o consumo de carnes.
No curso será possível vivenciar dicas práticas da cozinha vegetariana, de uma maneira descontraída e gostosa. Aprenda a temperar seus pratos naturalmente (sem aditivos ou corantes, com pouco sal e gordura), a fazer substituições mais saudáveis no preparo de suas receitas e melhorar a sua alimentação e de sua família.
Ele será dividido em dois módulos:
MANHÃ das 09:30 às 13:30 hs (Módulo 1)
Preparo de pratos principais, acompanhamentos, saladas e sobremesas.Um cardápio equilibrado e rico em nutrientes.
- trocas inteligentes
- formas de preparo mais saudáveis
- conhecendo ingredientes nutritivos que vão fazer parte das nossas receitas ( bifun, couscous marroquino,algas...)
- misturando temperos, criando sabores
TARDE das 14:30 às 18:30hs (Módulo 2)
Preparo de opções saudáveis para um gostoso lanche da tarde, café da manhã ou bate papo com amigos em casa!
- suco verde
- leite de castanhas
- sucos terapêuticos
- patês
- bolos
Valores: R$ 80,00 para um módulo ou R$ 120,00 para os dois módulos (incluso degustação e apostila)
Local: Morada da Floresta (Rua Diogo do Couto 47, São Paulo, SP)
Informações e inscrições
Morada da Floresta
Rua Diogo do Couto 47 - Jardim Bonfiglioli, SP, SP
11 – 3735 4085
11 - 2053 0046 ou 11 - 2503 0038
http://www.moradadafloresta.org.br/
email para contato: contato@moradadafloresta.org.br
Conheci o local quando me interessei em adquirir o meu primeiro minhocário, que iria transformar todo o lixo orgânico de minha casa em adubo para as minhas plantas, incluindo a minha horta orgânica. Quem me recebeu foi o Claudio Andrade, que mora na casa juntamente com a sua família, ondem vivem a sustentabilidade em período integral.
A casa foi toda adaptada para ser sustentável. São detalhes e mais detalhes que comprovam que é possível viver em harmonia com a natureza dentro de uma cidade grande como São Paulo.
Quando adquiri o meu segundo minhocário, aproveite para fazer uma entrevista, que na verdade já deveria ter sido publicada aqui, mas por pura falta de tempo, não consegui produzir o material de publicação. Mas sem dúvida, essa é uma das minhas prioridades! Quero muito dividir as informações com vocês. Por enquanto, é possível fazer um tour virtual no lugar e saber mais sobre os serviços oferecidos, visitando o site http://www.moradadafloresta.org.br/
No dia 09 de julho (sábado), irá acontecer na casa um curso de Culinária Natural. Estou super interessa em fazer parte do grupo e gostaria de esticar o convite para quem é vegetariano ou como eu, esta diminuindo o consumo de carnes.
No curso será possível vivenciar dicas práticas da cozinha vegetariana, de uma maneira descontraída e gostosa. Aprenda a temperar seus pratos naturalmente (sem aditivos ou corantes, com pouco sal e gordura), a fazer substituições mais saudáveis no preparo de suas receitas e melhorar a sua alimentação e de sua família.
Ele será dividido em dois módulos:
MANHÃ das 09:30 às 13:30 hs (Módulo 1)
Preparo de pratos principais, acompanhamentos, saladas e sobremesas.Um cardápio equilibrado e rico em nutrientes.
- trocas inteligentes
- formas de preparo mais saudáveis
- conhecendo ingredientes nutritivos que vão fazer parte das nossas receitas ( bifun, couscous marroquino,algas...)
- misturando temperos, criando sabores
TARDE das 14:30 às 18:30hs (Módulo 2)
Preparo de opções saudáveis para um gostoso lanche da tarde, café da manhã ou bate papo com amigos em casa!
- suco verde
- leite de castanhas
- sucos terapêuticos
- patês
- bolos
Valores: R$ 80,00 para um módulo ou R$ 120,00 para os dois módulos (incluso degustação e apostila)
Local: Morada da Floresta (Rua Diogo do Couto 47, São Paulo, SP)
Informações e inscrições
Morada da Floresta
Rua Diogo do Couto 47 - Jardim Bonfiglioli, SP, SP
11 – 3735 4085
11 - 2053 0046 ou 11 - 2503 0038
http://www.moradadafloresta.org.br/
email para contato: contato@moradadafloresta.org.br
5 comentários:
Mais uma vez gostaria de agradecer pelas maravilhosas msg de otimismo e coisas interessantes que vc nos dispõe.
Eu tenho um sonho de conhecer Machu Picchu, e um dia quando abro seu blog, lá está você nesse lugar tão mágico, deve ter sido uma viagem inesquecivel, porque só d eolhar as fotos desse lugar sinto uma energia forte, boa, tenho ctza que já estive lá...rs
Você me parece ser uma pessoa muito de bem com a vida, e é bom conhecer pessoas assim, nos dias de hj todods tem muita pressa, não há tempo mais para amizade, amor, muito menos preocupação com o lado espiritual......Eu sou apenas mais uma em busca da minha paz interior, não é uma tarefa fácil, pelo contrário, quando nos deparamos com nossos conflitos internos vemos o quanto ainda temos para crescer.....E seu blog tem boas ferramentas pra isso....
Parabéns pela iniciativa, que Deus a conserve assim e q seus dias sejam melhores...
Fica cm Deus...Bjus
Lu, cadê a aula de hoje??
Bom dia!! Vy
Vy, o exercício já foi enviado.
Um beijo,
Oi Kris, tudo bem?!
Muito obrigada por suas palavras!
A energia delas iluminaram a minha manhã.
Um beijo carinhoso,
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